第572章（第1页）

刘颖迅速换好衣服，瞧见小米粥的时候就一改之前的萎靡，一口气奔到桌边，乖巧坐下，目光亮晶晶地看着沐苏苏，若是身后有条尾巴，这会儿应该摇得十分欢实。

“这就给你舀小米粥。”沐苏苏笑着说道。

等用完早膳，沐苏苏便带着几人去削竹签，“大概这般长，要磨得光滑些，莫要留刺。”

萧江宴十分认真地听着，目光时不时看向专心讲课的沐苏苏，眉眼温柔。

“那这些就交给你们了。”沐苏苏数道。

萧江宴一口应下，“当然。”

而被迫充当苦力的影烈看着干活十分卖力的武一，瘪着嘴神游太虚，转角就接收自家主子冷冰冰的警告，瞬间抖了一下脖子，手里动作也不再墨迹，十分有模有样地比划着。

武一抽空看了他一眼，默默摇摇头。

影烈朝着人龇牙，“你这个呆子懂什么，我这叫做男人。”

影烈的画风永远这么清奇，武一怎么也想不出来就是削个竹子都能跟这挂上钩，目光怀疑地看向影烈的脑门。

而后很是诚恳地发问，“你当真不去看下医者？”

这瞧着病得越发严重了，神志都不大清醒了。

“你可别说，就这小玩意对我来说不算什么，怎么会受伤。”影烈本来还在吹嘘，呆愣了一下后知后觉地发现武一是在暗讽他，“你在骂我？！”

“哦，原来你能听懂啊。”武一神情淡淡，语气还拔高了一下，好似真的很惊讶一样。

影烈咬着牙差点炸了，“你！”

削竹签的过程总是不太平的，小小的东西差点惹出血难。

另一边的沐苏苏已经开始制作葱油了，主要是香料有点多。

起锅烧油，放入拍碎的大蒜炸干捞出，蒜蓉的香味十分诱人口水，大葱、小葱、洋葱、生姜、大蒜等按照比例加入，小火煎炸一会儿再加入小茴香、香茅草、山奈、香叶、八角、白扣等，炸干水分，捞出备用。

辣椒油的制作用的辣椒品种比较多样，增香的灯笼椒和增辣的满天星辣椒等，花椒和花生米也不能少，香味可以多几分层次感觉，而且炸花生的香味更是绝了。

锅中菜籽油少许，小火将辣椒煸炒，炒香炒脆后盛出来，花椒、花生米分别下锅炒香盛出，而后将辣椒、花椒、花生米全部放入石臼捣碎，搅拌均匀。

锅中加入少量菜籽油，将打碎的粉末浸湿后，分三次加入菜籽油熬香，再加入白芝麻乍响，放凉备用。

红油钵钵鸡的红油便做好了，接下来就是处理食材了。

“大胖，食材准备好了吗？”沐苏苏侧眸看向同样忙碌的大胖，过去搭把手。

食材的切法也是又讲究的，要想钵钵鸡的串串能在短短十几秒内浸透红油的香味，食材的处理就很关键了。

刀工这个在场的厨师都不需要做什么，沐苏苏也只找了大胖打下手而已。

“这些都是处理好的，你先做，还有一点我马上就好了。”汪大胖利索地干着活，回话。