第二百四十五章 开拓酒楼市场(第1页)
“在这里包吃午饭。”
暂时都不了解厨师的能力,所以只能经过这种方法来筛选。
几人面面相觑,心情无疑是激动的。
厨师一个月四两银子呢,试用期一过小二都有二两银子一个月;之前的厨师一个月不过才三两,小二便是一两半,更别提包吃午饭了。
说干就干,沈青芷弄来了一堆食材。
猪蹄,牛肉,羊肉,五花肉,排骨……
加上各种各样的材料。
至于小二,那边是打扫酒楼卫生,里里外外全都扫干净。
酒楼的招牌不用改,依旧叫做望月楼。
一时之间,原本平静的酒楼忽然变得热闹起来,卫生里外打扫,都十分的勤奋。
王昭宝则在厨房内监工,避免帮炒的情况。
而沈青芷则翻着这段时间望月楼的账本,正如前掌柜的所言,酒楼账本亏空的厉害。
虽然还是有点老顾客,但实在是供应不上,天价的粮价,已经压得他们喘不过气来。
沈青芷嘴皮子撅着笔,单手撑着下巴,眼神放空,心中不由的感慨。
夫君当真有办法弄来粮食?
“掌柜的!”
正当沈青芷冥想之际,一道浑厚的声音传了过来。
王昭宝走到前头,剩下的几名厨师手里都端着一盘菜,放在桌子上,小二贴心的拿走碗筷上来,碗里倒上热水,滚上一滚,然后再倒掉。
沈青芷把账本收了起来,走到了美食旁。
三道菜,小炒牛肉,红烧猪蹄,青椒炒肉,三种都是肉菜,厨师则站在相应的菜品上。
沈青芷拿着筷子挨个的尝了一遍。
小炒牛肉,又辣又爽,还有些麻,多吃几口,很是上头!
红烧猪蹄,肉感极其有嚼劲,而且很是入味,是沈青芷喜欢的那一款。
青椒炒肉虽然比较普遍,但火候的掌控得相当好,也好吃的很。
沈青芷略显赞同的点头:“今日起,你们三个都可以留下来,但我丑话说到前头,若是被我发现心术不正者,便立即滚出酒楼。”
“诶!掌柜的,您就放心吧,我们一定会安安分分的。”
几名厨师连连保证着。
沈青芷若有所思的点头,看着这桌子上的三道菜,放下手中的筷子。
“再去炒几个菜吧,晚点大家伙一块吃,再蒸一锅大白米饭,后天酒楼便可正常接客。”
今日接客准备食材都来不及,还有一天的时间,让她有足够的时间去准备食材。
等忙完之后已经临近傍晚,夕阳西下,沈青芷把账本清点完之后,便让他们回家,自己也带着王昭宝坐上了回村的牛车。
牛车上,还有两名正在花惜坊当事的姑娘坐在上面,瞧见沈青芷时,都礼貌的打了声招呼。
最近绣坊的生意都不错,即便天灾乱世,但也并不影响姑娘们爱美,该赚钱的赚钱,该打扮的打扮。
沈青芷刚回家,后脚就碰见了顾承渊。
顾承渊身穿着一身猎户装,身上有着淡淡的血腥味,手里面还提着一只放大的野猪,鲜血顺着野猪的鼻子,一滴接一滴的滴落在地。
“夫君。”
沈青芷巧笑嫣然,向前一步,顾承渊则后退一步。
沈青芷脸上的笑容顿时僵住,忽而有些尴尬。
顾承渊连忙解释说道:“身上血腥味重,怕把血弄到你的身上。”
娘子香香软软,只能触碰这些?
男人的表情真挚而又诚恳,干巴巴的解释着,一张小脸紧绷着,生怕沈青芷误会。
沈青芷见此,顿时哭笑不得,一时没忍住,伸出手来,在顾承渊的脸上捏了捏。
男人的面部肌肉很是紧实,捏着有些生硬,但是却让人有种爱不释手的感觉。
顾承渊身子一僵,低头看着眼前的女人,小女人踮着脚尖,衣裙险些碰到他手上的野猪,半蹲下shen子,方便她更好的捏自己的脸。