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第一十一章 华夏古代制白糖工艺——黄泥浆脱色法(第2页)

  “白糖就是甜一些,真正药用价值还不如红糖!”

  王渊瞥了赵清荷一眼:“女孩子需要补血时,最好喝红糖水。”

  赵清荷鹅蛋脸一红,狠狠剜了王渊一眼:“呸,无赖!”

  舅舅、王撼山干咳。

  大虎、二虎、四海三个愣头青看的莫名其妙。

  二虎又道:“渊哥,这法子你怎么知道的?”

  “还用问?”

  王四海仰头自信道:“肯定是王渊在书上学的啊。”

  “大聪明!”

  王渊竖起大拇指,王四海这么脑补,也省得他编理由了。

  “笨蛋!”

  看着一脸得意王四海,赵清荷直翻白眼。

  书上若有制白糖方法,市面上早就开始售卖了,还会等到表哥制出来!

  “渊儿!”

  舅舅开口切入正题:“这白糖你准备卖多少钱一斤?”

  二虎摸摸脑袋:“红糖都卖三百文了,这比红糖都甜的白糖,怎么着也得卖四百文啊!”

  大虎连连点头,四百文一斤白糖,已经不少赚了。

  “四百文太低了!”

  王四海大手一挥,狮子大开口架势:“依我看,怎么也要卖六百文,卖上红糖两倍价钱!”

  舅舅、撼山叔一起摇头:“白糖比红糖甜了一倍不止,卖六百文也有些低了,应该卖八百文一斤!”

  赵清荷胆子最大:“八百文也低了,这白糖本就不是卖给普通人吃的,只能有钱人才能享用,我看再加两百文,凑够一贯钱一斤。表哥,你说怎么样?”

  “一贯一斤!”

  众人倒吸一口冷气。

  黑糖一百文一斤,白糖卖一贯一斤,能卖十斤黑糖了。

  “先吃饭吧!”

  王渊没有回答。

  就连小算盘的表妹,也都只敢卖一贯钱一斤,只能说这些亲朋太淳朴了。

  午饭很丰盛。

  烙饼、豆腐炖鱼、萝卜炖肉、鸡蛋炒蒜苗、醋溜白菜。

  舅舅赵大锤还拿出一瓶果酒。

  这让大虎、二虎、王四海三个愣头青受宠若惊。

  从小到大,他们从未吃到过四个菜、喝过酒!

  王渊喝了口果酒,便放下杯子,口感太差苦涩。

  这是果酒中的单宁,需要添加甘油分解,不然喝多了对身体不好。

  不过这时代的人,哪里知道这些,有酒喝就是好日子了。

  饭毕,王渊传授制白糖关键点。

  熬糖火候,黄泥水搭配比例、何时倒入漏斗。