第165章 白日那个啥（第2页）

　　杨墨也不知道用这东西有没有害处，不过东北这地方世世代代都是这么处理的，应该也没什么。

　　苏阳说：“你进屋吧，这东西味道冲着呢。”

　　杨墨不在意，说：“没事，我就是看看。”

　　苏阳一边用烧红的炉钩子烫着猪头上褶子处的毛，一边说：“这有啥好看的，等处理干净了，做就交给你了。”

　　这个事情杨墨责无旁贷，苏阳做个简单的还行，这种需要功夫的就差太多了。

　　“行，你弄完先找水泡上，得好好泡泡才行。”

　　说着，杨墨就进屋了，临走前，说：“晚饭不用你做了，我这顺手就做了，你想吃饼是吧。”

　　苏阳一边忙活着手里的活计，一边说：“嗯，吃油饼吧，你烙的油饼特香。”

　　杨墨点头。吃个饼罢了，这还是个事。

　　到屋里，杨墨洗手和面，一半开水，一半凉水。和好后就在盆子里醒着。

　　弄完面，杨墨又从系统里拿出两个西红柿，想了想，又拿出几个尖椒。

　　晚上她打算炒个尖椒炒肉，然后做个西红柿鸡蛋汤。

　　至于拿出系统里的蔬菜，杨墨这下没压力了。

　　本来她也打算找个机会告诉苏阳关于系统的事情，不然出去拿个东西费劲不说，自己想吃点稀罕的，或者给苏阳做点好吃的改善下生活，补补身子，都不敢往外拿。

　　本身有这个条件，又是看对眼的夫妻，没必要藏着掖着的。

　　况且，苏阳连自己曾经是丧尸王的事情都告诉她了，她还矜持个什么。

　　所以就明目张胆的往外拿了。

　　不仅拿蔬菜，她还拿出了以前自己做好的熟菜，硝肉。

　　硝肉，又叫肴肉，是猪肘子腌制做成的，也是登上过国宴的冷盘。

　　杨墨觉得，苏阳跟自己在一起，格调都给他拉升了，谁能像他这样，时不时的就能吃上一道国宴菜品。

　　就是平时吃的，也是最顶级的食材。

　　想想，自己付出的还真多呢。

　　一边准备着，一边心里嘀咕，手上的动作可一点也不慢。

　　杨墨这边准备好了，就等着下锅做了，出去一看，苏阳把猪头也处理好了，现在正忙着处理猪蹄子呢。

　　看看进度，杨墨说：“我先做饭了，这些你不用急，吃完饭再弄也行。”

　　苏阳点点头，然后伸手看了下时间，还不到三点，就说：“这会做饭有点早吧，你中午吃完才两个多小时，你吃得下去吗？”

　　杨墨当然不饿，两顿饭也没这么早的，她是考虑苏阳，早上就喝的粥，这白天也没闲着。

　　就说：“你不饿吗，怕你饿着了。”

　　苏阳笑笑，对着杨墨低声说：“丧尸王的身体素质，可不是那么没用，等会再做吧，不然你吃的早，晚上该饿了。”

　　杨墨也不矫情，点头说：“行，那你弄着吧，我去把那些野猪肉弄一下。”

　　苏阳拿回来的野猪排骨，杨墨打算都做成熟食。

　　野猪肉的土腥味不下重料，杨墨根本吃不下去，但是卤了后，吃起来就很香了。

　　她点着西屋大锅，然后把排骨剁成十厘米左右的小条，还有腔骨这些，都处理了，过水，下料，就卤上了。

　　这个的需要一些时间，火不能停，慢慢烧着就好。

　　这边忙完，一看时间，已经三点多了，杨墨没闲着，直接转身准备晚饭。

　　大油饼好烙，杨墨用的是冀北那边常用的胡麻油，这个油有一种特殊的香味，烙饼尤其好吃。

　　擀面，淋油，打卷，分开、再擀成饼，杨墨烙的是千层饼。

　　并不是说有一千层，而是层数多，每层薄。

　　这个做法除了对手艺的要求外，面粉的质量，和面的用水量和温度、揉面的强度、醒发的时间都有关联。

　　只有每一步都做好，这饼吃着才香呢，外酥里嫩，满口留香。