第356章 xia虾(第2页)
没好气的瞪了羊羊一眼,林渊无奈道:“我哪裏骂人了,我说的是这个基围虾的虾,跟我读,xia虾!”
说著,林渊突然好像想起了什麽,然后道:“对了,既然来了就別走了,这些鲍鱼就交给你了,洗不干净!今天晚上不准吃饭!”
“哦~!”
羊羊闻言,嘴巴一扁,但是迫於林渊的压力,只好答应了一声,然后伸手接过了鲍鱼...
直播间的观眾们看到这好笑的一幕,也纷纷绷不住了。
“嗬嗬嗬,羊羊这丫头看来面对林渊的时候最从心了!”
“废话,那麽明晃晃的菜刀就在案板上放著呢,搁我我也怂!”
“哈哈哈,羊羊这表情好可怜,但是莫名的好笑是怎麽回事儿?”
“不瞒各位,上次我妈问我吃什麽的时候,我也是这麽回答的,结果挨了好几皮带!”
“嘖嘖嘖,还是我家林渊老公厨艺牛皮!”
“没错没错,不吹不黑,这处理石斑鱼的手法简直是行云流水!”
“我感觉他在炫技,但是没有证据!”
“......”
欢笑之余,观眾们纷纷忍不住讚叹起了林渊刚才处理石斑鱼的手法,虽然林渊在节目中已经不是第一次下厨,但是看著实在是太好看了,不但快,处理出来的鱼肉看著也十分完美。
虽然还没下锅,但是隔著屏幕已经有不少观眾看著晶莹剔透的鱼肉流下了感动的口水。
而接下来林渊处理墨鱼,也让观眾们和文君、丹妮、羊羊他们再一次饱了一次眼福。
墨鱼的骨头是一个整体,所以相对来说比石斑鱼好处理的多。
將墨鱼切开,然后取掉內脏。
隨后將皮直接撕掉,这层墨鱼皮虽然也可以食用,但是煮起来,会越来越硬,口感不佳,另外就是看著不好看,所以取掉最为合理。
而去掉鱼皮后,墨鱼那洁白一体的鱼肉顿时呈现在眾人眼前。
林渊將其清洗一遍,然后又將案板拿到水龙头下清洗了血跡和刚才不小心洒出来的墨鱼墨汁。
然后才是將墨鱼肉放在案板上,右手提刀,斜著朝下缓缓切下。
隨著刀刃划过,大概二分之一手掌心大小的墨鱼肉片直接被切削了下来。
林渊早就在一旁准备了一个盘子,切一片,便放一片,隨著林渊速度越来越快,一片片白嫩的墨鱼肉被放在了盘子裏。
一片紧挨一片,如同刚才的石斑鱼肉片一样呈现出来一个好看的形状。
而且最让人惊叹的是,即便林渊切片的速度越来越快,但是鱼肉的每一片大小看著居然都很是均匀。
这下,羊羊算是知道文君和丹妮姐两人刚才为什麽脸上都是惊呆了的表情。
直播间的观眾们,也被林渊的这一手刀工秀麻了。
直到林渊將整整一只墨鱼处理完毕,一个个才是恍若从梦中清醒过来一般:
“臥槽!除了这两个字,別的都表达不了我的惊讶了!”
“秀儿,是你麽?”
“作为酒店主厨,我看个节目都被秀的头皮发麻了!”
“確实確实,惊呆了我的老铁!”
“咱就是说,林渊这厨艺是真的没得黑啊,期待等下的海鲜火锅,刚才定外卖的时候,早知道订一份海鲜面了!”
“......”
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