第383章 水果罐头生意规划（第1页）

众人看向赵家，尤其是赵杏花的眼神都带着鄙视，来跟他们大队的王春才相亲，结果转眼就看上了别的男人，那王春才还必须要好好待你不成？

　　啥叫把她一个人扔在外面？难道她真想进去看看，一个外村人，脸皮真厚！

　　钱大娘也脸色发黑，她本来听介绍人讲赵家条件好，姑娘嘴甜漂亮，还会一手出色的针线活，能被这样的人家来相看，她有些不安，毕竟她儿子实在没啥优点。

　　人家赶着饭点来，钱大娘用心招待了，拿出了块腊肉，让大儿媳炒了鸡蛋，还蒸了玉米窝头，很是置办了一桌。

　　按照这年头农村的规矩，相亲是不到对方家里吃饭的，毕竟粮食太金贵了，自家还要可着人头吃呢，泡杯糖精水给甜甜嘴就很不错了。

　　赵家来这么多人，赵杏花本人，她娘，她三个大哥，还有两个十来岁的侄子，钱大娘是没想到的，当时虽然心里不太舒服，到底没表现出来，可能人家是重视家里的闺女呢！

　　更没想到的，饭菜上桌了，她们婆媳还在厨房里忙活，赵家人筷子一起上，没两下就把一桌菜吃得干干净净，窝头都没给她们留一个的。7k妏敩

　　钱大娘觉得这赵家太不讲究了，哪有这样上门做客的道理，母亲和兄弟是这德行，那赵家姑娘恐怕也不是啥知礼的，当下就淡了结亲的心思。这时，出门走走的赵杏花哭哭啼啼跑回来，说她儿子把她一个人扔在一栋房子外边，所以有了现在这一幕。

　　“行了，你们回去吧，咱也攀不上你们家，就不留你们吃晚饭了。”钱大娘说道，这姑娘她家春才娶不起。

　　赵家人没把这话放心上，他们本就看不上王家，更别说有了其他的人选。赵家三兄弟站到杨继忠面前，形成一堵肉墙，瞧着有些吓人。

　　赵家老爹能当上赵家沟大队的治保主任，就是因为生了三个人高马大的儿子，在队里能横着走。

　　杨继忠斜眼看他们，呦呵，想打架，他正好手痒呢，还想群殴他，当他姓杨的是吃素的不成？

　　以为谁都是川哥，都能随便教训他？杨继忠握紧拳头，一言不合就要动手，王春才也偷偷捡起根木棍，准备给人来一下狠的。

　　结果，这俩人谁也没动上手，从人群里钻出十来个青年，有知青点包括张嘉宁在内的三个男知青，和大队上六七个跟着霍竞川进山打过野猪的汉子，集体一拥而上，轻易就把赵家三兄弟制住了。

　　哼，他们大队可不是赵家沟全是怂货，也不去打听打听他们老大是谁，还敢在川哥家门口撒野，惯得你！

　　赵家的人拖着不肯走的赵杏花灰溜溜跑了，从始至终，房子的主人霍竞川都没出面。

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　　下午，家里只有霍竞川和杨继忠在，陆西橙拿出写好的规划:“现在山里覆盆子和枇杷最多，咱们暂时就做两种，覆盆子做成酱，枇杷你们说是做成罐头好还是酱好？”

　　“啥是覆盆子啊？”杨继忠问道，没听过这名儿。

　　“就是野草莓。”霍竞川解释，“若是卖叫覆盆子更合适，野果子不好听。”

　　野果野果，听着就很不值钱。

　　“覆盆子是皮很薄的浆果，成熟的覆盆子颜色鲜红，稍微用点儿劲就能捏破挤出汁水，做水果罐头不太合适。”陆西橙补充，“像枇杷能做罐头，因为它的肉质偏紧实、致密，耐煮，果肉不会轻易融化在汤汁中。”做成罐头后，果肉是果肉，汤汁是汤汁，泾渭分明，就很好看。后世公认最适合做罐头的水果是黄桃，可惜这里没有，她别墅里倒是有，不能拿出来。

　　枇杷也不错，它不是桔子梨那种常规水果，东北尤其少见，做出来应该是不愁销路的。

　　杨继忠茫茫然点头，他只知道嫂子做的罐头好吃，好卖，哪想到其中有这么多讲究。

　　霍竞川的眼神如刀子般射在他身上，光想着赚钱，什么都不考虑好，还要橙橙来操心，糟心玩意儿！

　　“那你还说做枇杷果酱？”杨继忠硬着头皮再问，做吃的他是真不在行。

　　“哦，因为我个人比较喜欢枇杷酱，”陆西橙看向霍竞川，“还想做给你吃。”

　　杨继忠:……习惯了。

　　霍竞川轻咳一声，屈指敲打桌面:“做糖水枇杷吧。”

　　同样的罐头，枇杷酱要用到的枇杷比糖水枇杷多出许多，价格自然也会更贵。酱一般是泡水喝，挖一勺果酱泡一杯水，一罐节省点能吃上个把月。

　　而罐头，尽管价格低了，但用到的枇杷也少，一罐两三天就吃完了，喜欢的人一个月会买上几次，熬煮也比果酱省力。

　　杨继忠做惯了生意的，霍竞川一说他就懂了，明显糖水枇杷的利润更高。

　　“供销社的桔子罐头是一块钱一瓶，南方来的荔枝罐头要两块钱，咱们的枇杷怎么说比桔子金贵得多，定价不能低于一块。”价格方面杨继忠是了解过的，他的心理价位在一块五到两块之间。